Caldero de honor

Se entrega a un cocinero o repostero por su trayectoria profesional de años de dedicación y entrega.

En las ediciones anteriores los premiados han sido:  

Año 2006. Eustaquio Blanco. En reconocimiento por al trabajo realizado al frente de restaurante de mayor tradición en la ciudad de Cáceres. El restaurante “El figón”, que abrió sus puertas en 1947.

Año 2007. Eustaquio Becedas. En reconocimiento a toda una vida de entrega a la cocina  y a la crítica gastronómica.

Año 2008.  Antonio Álvarez. Por sus trabajo al frente del prestigioso “Complejo Álvarez” como mayor salón de bodas de la ciudad.

Año 2009. Jacinto Garcia. De la Confitería La Salmantina, por sus años de dedicación a la repostería en Cáceres.

Año 2010. Jesús Fragua. Director de la Escuela Municipal de Hostelería de Plasencia.

Año 2011. Juan Sanguino. Jefe de cocina del Parador Nacional de Turismo de Mérida.

Año 2012. Manuel Espada. Jefe de cocina del restaurante Eustaquio Blanco.

Año 2013. Ricardo Muñoz Gabaldón. Jefe de cocina del Parador de Turismo de Cáceres.

Año 2014. Ángel Morales.

Año 2015. Ángel Becedas Regidor.

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