
07 CATERING VÍA DE LA PLATA
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07 CATERING VÍA DE LA PLATA
* BRICK DE POLLO DE CORRAL CARAMELIZADO CON MIEL VILLUERCAS-IBORES Y TEXTURA DE PATATA VIOLETA
* ARROCES VÍA DE LA PLATA. RISSOTO TRUFADO Y TORTA DEL CASAR
* BACALAO EN TEMPURA CON SALSA DE AJO AROMATIZADO CON PIMENTÓN LA DALIA